維他命B9 (葉酸,FOLIC ACID)

葉酸是細胞分裂、製造RNA及DNA不可缺少的物質，因此缺少葉酸身體將無法生長，傷口也無法復原；葉酸也是細胞內酵素成分之一，利用醣及胺基酸構成抗體，防止感染。

葉酸對於懷孕婦女來說是非常重要的營養素，懷孕期間缺乏葉酸將導致出血、流產、早產、生產困難，嬰兒易腰折或罹患先天性貧血等問題；孕婦的皮膚也會出現灰褐色妊娠紋，婦女在懷孕期間，服用破壞細胞中葉酸的藥物，可能會生出畸形兒及智障兒。

另外，身體必須要有也酸及生物素，泛酸才能被利用。

參考資料：吃的營養科學觀